Asistente de Gerente – Restaurante Japonés
Frisco
Asistente de Gerente – Restaurante Japonés
Tiempo completo • Frisco
Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Partidos de la empresa
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Uniformes gratuitos
- Oportunidad de ascenso
- Reparto en beneficios
- Bono de firma
Sobre el puesto:
Kyuramen Dallas busca a un subgerente apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo en nuestra ubicación de Frisco, TX. Esta es una oportunidad emocionante para liderar en un ambiente dinámico de restaurante japonés donde buena comida, servicio excepcional y cultura de equipo se unen. Si te gusta un ambiente de comida frenética y te encanta la cocina japonesa, ¡queremos saber de ti!
Responsabilidades:
- Asistir al Director General en la supervisión de las operaciones diarias de los restaurantes en la recepción y en la parte de atrás
- Lidera, entrena y motiva al personal para ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes acordes con los estándares gastronómicos japoneses
- Supervisa la calidad, la presentación y el servicio de los alimentos para garantizar la coherencia de la marca
- Gestionar los procedimientos de apertura y cierre, incluyendo la gestión del efectivo y los informes al final del día
- Gestiona las preocupaciones de los huéspedes y resuelve las reclamaciones de forma profesional y eficiente
- Ayuda con la planificación, el personal y la formación e incorporación de empleados
- Mantener el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria, saneamiento y códigos de salud
- Apoyar la gestión de inventarios, pedidos y coordinación de proveedores
Requisitos:
- Se requieren 1–3 años de experiencia en gestión o supervisión de restaurantes
- Se prefiere experiencia en cocina japonesa, conceptos de ramen o gastronomía asiática
- Sólidas habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo
- Capacidad para prosperar en un entorno de restaurante de alto volumen y ritmo acelerado
- Se prefiere la certificación de manipulador de alimentos o certificación ServSafe
- Disponibilidad flexible que incluye noches, fines de semana y festivos
- Pasión por la hospitalidad y por ofrecer una experiencia excepcional a los huéspedes
Sobre nosotros:
Kyuramen Dallas es un querido destino japonés de ramen que aporta cuencos auténticos y reconfortantes al corazón de Frisco, TX. Nuestros huéspedes siguen volviendo por nuestros caldos ricos y llenos de sabor, ingredientes frescos y un ambiente cálido y acogedor. Nos enorgullece formar un equipo que se sienta como una familia — donde el trabajo duro es reconocido y el amor por la buena comida impulsa todo lo que hacemos.
Compensación: 60.000,00 - 80.000,00 $ al año
Acerca de Kyuramen.
Todos nuestros ramen son cuidadosamente desarrollados por nuestros maestros de ramen. El fundador de KYURA MEN estudió y absorbió la esencia del ramen japonés, para crear el plato de ramen más único y rico.
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